1983年，中國與澳大利亞技術(shù)合作開始籌建東辛奶牛場,當時全場奶牛不到500頭;

　　2014年,經(jīng)過三十年發(fā)展, 以三元雙寶乳業(yè)為龍頭，東辛形成集奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。經(jīng)引進國內(nèi)黑白花奶牛繁殖擴群,全場奶牛發(fā)展至3000頭;

　　2018年，全場奶牛數(shù)量達7000頭,創(chuàng)東辛奶牛發(fā)展新高,三年牛群增量超前三十年總和;今年1-10月份，國有奶牛養(yǎng)殖利潤達600萬元,書寫了東辛奶牛養(yǎng)殖高質(zhì)發(fā)展的新篇章。

　　東辛奶牛養(yǎng)殖業(yè)前三十年發(fā)展歷史是中國奶業(yè)發(fā)展的縮影,跌宕起伏,艱難前行;近三年的飛速跨越是東辛經(jīng)濟發(fā)展的映照, 日新月異,高歌猛進。

　　回首2014年之初，當東辛黨委一班人在深入分析全國奶牛養(yǎng)殖宏觀形勢、全面調(diào)研本場奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀的前提下，果斷決策加大投入加快東辛奶牛養(yǎng)殖業(yè)步伐，計劃投資1.2億元新建存欄奶?？偭?000頭的國有東旺奶牛養(yǎng)殖一場，二場。由于單項工程資金投入巨大，加之國內(nèi)奶業(yè)市場前些年受三聚氰胺事件的影響，在一些領(lǐng)導(dǎo)和職工中出現(xiàn)了質(zhì)疑甚至反對的聲音。是力排眾議，盡快上馬項目?還是原地徘徊，偏安一隅?黨委領(lǐng)導(dǎo)在經(jīng)過集體民主討論后，還是決定立即實施奶牛養(yǎng)殖擴量增效工程，加快打造農(nóng)場新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展支柱?！　?/p>

　　興建牧場，規(guī)模養(yǎng)殖

　　2014年6月，東辛成立了東旺奶牛養(yǎng)殖公司。當年投資6000余萬元開始新建存欄2000頭的奶牛養(yǎng)殖一場，實現(xiàn)了當年建設(shè)、當年投產(chǎn)、當年見效。2017年，農(nóng)場再次投資6000余萬元建成存欄同等規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖二場，從澳大利亞引進優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛1000頭，這是世界上著名的乳用牛品種，體型大、遺傳穩(wěn)定、抗病力強、產(chǎn)量高。通過自繁自育，今年9月份已開始陸續(xù)產(chǎn)犢，正式投產(chǎn)見效。明年底兩個養(yǎng)殖場奶牛存欄可達4000頭，奶牛養(yǎng)殖效益將成倍增長。

　　東旺奶牛養(yǎng)殖一場建成后當年即通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建提升活動評審驗收，同年獲國家東中西區(qū)域合作示范區(qū)環(huán)境保護局同意4000頭奶牛養(yǎng)殖項目自查評估報告?zhèn)浒福?017年被評為連云港市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、連云港市放心消費創(chuàng)建先進單位、連云港市守合同重信用企業(yè)，連云港市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和放心消費創(chuàng)建先進單位;通過ISO9001質(zhì)量體系認證，被評為江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)奶源基地。

　　嚴格管理，高質(zhì)運行

　　東旺奶牛公司以培育優(yōu)質(zhì)奶牛作為發(fā)展基礎(chǔ)，以高質(zhì)、高產(chǎn)、高效作為發(fā)展宗旨，以生產(chǎn)特優(yōu)品質(zhì)牛奶提升市場競爭力作為發(fā)展目標，追求卓越，創(chuàng)造未來。按照現(xiàn)代化、規(guī)?；⑸谑斤曫B(yǎng)模式要求，以符合動物防疫條件和環(huán)保要求為前提，建設(shè)標準高、要求嚴。整個牧場生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)、飼草料區(qū)、糞污處理區(qū)嚴格分開，生活區(qū)設(shè)施配套齊全。注重綠化建設(shè)，場內(nèi)空地和周邊種植花草樹木，為員工創(chuàng)造了良好的工作和生活環(huán)境。

　　養(yǎng)殖場嚴格執(zhí)行北京楷行咨詢公司指導(dǎo)進行生產(chǎn)，按照公司規(guī)章制度對員工進行嚴格管理，通過牧場百分制考核辦法充分調(diào)動員工的積極性和主動性。牧場管理技術(shù)骨干全部由東旺公司內(nèi)部提拔使用，以推進生態(tài)化牧場建設(shè)為抓手，引入現(xiàn)代化牧場管理理念，實施生產(chǎn)技術(shù)革新，切實規(guī)范操作流程，不斷提升科學(xué)管理水平，通過幾年的發(fā)展，該公司產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)奶率、成本控制水平均位居行業(yè)先進，位居南京衛(wèi)崗乳業(yè)公司奶源供應(yīng)單位前茅。

　　科技為先，提質(zhì)增效

　　東旺奶牛養(yǎng)殖場在奶牛養(yǎng)殖上堅持科技為先、提質(zhì)增效，在養(yǎng)殖關(guān)鍵環(huán)節(jié)上實現(xiàn)生產(chǎn)和管理機械化、自動化和信息化，有效地節(jié)省了勞力、提高了工作與管理效率，實現(xiàn)節(jié)本降耗、提高了經(jīng)營質(zhì)量。養(yǎng)殖場采用TMR技術(shù)將粗料、精料及添加劑充分混合，實現(xiàn)飼喂環(huán)節(jié)全程機械化。牛舍安裝浮球式飲水槽，集合進水、出水、清洗、加熱等功能,實現(xiàn)了飲水自動化。通過自動刮糞板清理牛舍糞污，排污管道自動將糞污送至處理池集中處理。固液干濕分離機對集中池中糞污進行干濕分離，干糞可作為肥料和臥床墊料，循環(huán)再利用，污水則進入氧化池經(jīng)處理達標后排放，實現(xiàn)清糞自動化。選用德國進口自動擠奶機，實現(xiàn)擠奶自動化，提高了擠奶效率和鮮奶質(zhì)量。

　　通過“阿拉釘”大數(shù)據(jù)管理平臺實現(xiàn)牧場繁殖、疾病、轉(zhuǎn)群、防疫、營養(yǎng)、DHI、成本等各部門生產(chǎn)數(shù)據(jù)收集匯總，建立數(shù)據(jù)錄入、數(shù)據(jù)查詢、報表制作、任務(wù)單生成、異常預(yù)警等內(nèi)部管理模塊，將實時、準確、全面地輔助牧場日常管理工作，實現(xiàn)生產(chǎn)管理數(shù)字化、流程化、智能化。監(jiān)控系統(tǒng)將現(xiàn)場視頻集中傳送至監(jiān)控室，管理人員不用親臨現(xiàn)場，在監(jiān)控室中或通過上網(wǎng)就能同時對多處生產(chǎn)現(xiàn)場實時監(jiān)督和管理，及時發(fā)現(xiàn)牛群異動，及時處理，監(jiān)督員工操作流程落實到位，提高管理效率，通過監(jiān)督監(jiān)管亦可降低重大生產(chǎn)事故發(fā)生率。參觀訪問人員不用進入生產(chǎn)區(qū)可以了解企業(yè)運行情況，既保證了牧場防疫安全，又展示了企業(yè)形象。

　　質(zhì)量第一，取勝市場

　　目前，我國鮮奶市場競爭異常激烈，今年上半年進口奶制品比去年同期增加17%左右，國內(nèi)產(chǎn)奶量大幅度上升，奶源市場壓力巨大。從2014年起，受國外低價奶源進口量增大、國內(nèi)乳企紛紛提高自建牧場比例等因素影響，散戶奶農(nóng)手中奶源持續(xù)面臨賣不上價、遭遇拒收的現(xiàn)實，奶賤傷農(nóng)的情況到目前仍未明顯改觀。但是東辛憑借國有養(yǎng)殖組織化、規(guī)?；?、科技化的優(yōu)勢，加強牛場內(nèi)部管理，嚴格規(guī)范生產(chǎn)操作流程，強化落實配種繁育、產(chǎn)后保健等關(guān)鍵技術(shù)措施，嚴抓鮮奶質(zhì)量，加強疫病防治和檢驗檢測，鮮奶質(zhì)量全部達到優(yōu)質(zhì)奶標準，并超過了歐盟標準，被列為通用磨坊、星巴克咖啡特優(yōu)奶供應(yīng)商，被南京衛(wèi)崗乳業(yè)公司評為“優(yōu)質(zhì)奶源基地”，鮮奶銷售一直保持在高于市場價的價位上運行。

　　東辛三年來奶牛養(yǎng)殖業(yè)的飛躍可喜可賀，但更為可貴的是，東辛黨委一班人對奶牛養(yǎng)殖業(yè)始終保持高度的冷靜。黨委書記韓中書認為，目前東辛鮮奶市場競爭力仍然需要進一步增強，奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)場管理需要進一步加強，科技養(yǎng)殖貢獻率需要進一步提升，要永遠將鮮奶質(zhì)量作為企業(yè)的生命來呵護，絲毫不能動搖。東辛下一步將加快奶業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的內(nèi)部管理和利益分配改革，對標國際一流水準，以去產(chǎn)能、降成本、補短板為主要抓手，以穩(wěn)量、提質(zhì)、增效為主攻方向，全面提高東辛奶業(yè)整體競爭力，爭取奶牛養(yǎng)殖達到省內(nèi)一流、國內(nèi)領(lǐng)先的水平，實現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)高效優(yōu)質(zhì)發(fā)展。“十三五”期末奶牛養(yǎng)殖力爭實現(xiàn)牛群總量超萬頭、年利潤超2000萬元的“雙超”目標，真正把東辛建設(shè)成為奶牛養(yǎng)殖大場強場。